Exposition Animations pressurage et dégustation de pommes à Souastre du 19 au 20 septembre 2026
La Ferme Écomusée de Souastre présente des animations pédagogiques autour du pressurage et de la dégustation de pommes. Le public observe les méthodes ancestrales de transformation des fruits en jus.
Des démonstrations détaillent les techniques utilisées autrefois pour la fabrication du cidre et du vinaigre.
L'événement a lieu du samedi 19 au dimanche 20 septembre 2026 à la Ferme Écomusée de Souastre, lors des Journées du patrimoine Souastre.
Du au
11:00 • 14:00
location_on Ferme Écomusée De Souastre (14 Rue De Bienvillers Au Bois), Souastre
Cet événement a lieu dans le cadre de
Journées du patrimoine Souastre
Journées du Patrimoine 2026 à Souastre, visites, spectacles et ateliers autour du patrimoine architectural
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Plus d'infos sur l'exposition Animations pressurage et dégustation de pommes
La Ferme écomusée de Souastre organise des animations dédiées au pressurage et à la dégustation de pommes. Les participants sont invités à observer les méthodes ancestrales de transformation des fruits, depuis la récolte jusqu'à l'obtention du jus.
Ce programme permet de comprendre le processus de fabrication du cidre et du vinaigre, produits emblématiques de la région, au sein d'une cidrerie-vinaigrerie authentique. Cette activité pédagogique s'adresse à un public familial, désireux d'en apprendre davantage sur les savoir-faire agricoles et artisanaux liés à la pomme.
Les démonstrations de pressurage mettent en lumière les outils et techniques utilisés autrefois par les agriculteurs. Les visiteurs peuvent ensuite participer à des séances de dégustation, où différentes variétés de jus de pomme et potentiellement des produits dérivés comme le cidre ou le vinaigre sont présentés.
L'écomusée, en tant que lieu de conservation et de transmission des savoirs, assure une expérience éducative et gourmande. Les activités se déroulent dans un cadre rural, offrant un aperçu concret du travail de la terre et de la valorisation des récoltes annuelles.
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