Visite industrielle à la Vinaigrerie de Carvin le 19 septembre 2026
La Vinaigrerie de Carvin ouvre ses portes pour une visite industrielle guidée par les employés, détaillant le processus de fabrication du vinaigre. Cet événement enrichit la programmation des expositions dans le Pas-de-Calais.
Inscrite dans le cadre des Journées du patrimoine Carvin, cette découverte met en lumière un site de production alimentaire local.
La visite est proposée le samedi 19 septembre 2026 à 9h00, 10h00 ou 11h00, à la Vinaigrerie de Carvin.
09:00 • 10:00 • 11:00
location_on Vinaigrerie De Carvin (8 Rue Pasteur), Carvin
Cet événement a lieu dans le cadre de
Journées du Patrimoine à Carvin 2026, visites, spectacles et ateliers autour du patrimoine architectural
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Plus d'infos sur l'exposition Visite de la vinaigrerie de Carvin
La Vinaigrerie de Carvin est un site industriel d'envergure, s'étendant sur 15 000 m2. Cette usine possède une capacité de stockage de 20 000 hectolitres et peut produire jusqu'à 17 000 bouteilles par heure.
Ses produits approvisionnent les enseignes de la grande distribution au nord de Paris, une partie de l'Est de la France et la Bretagne. Le parcours de visite inclut toutes les étapes, de la fermentation à la filtration, en passant par le stockage, la mise en bouteille et le conditionnement.
Les chaînes d'emballage et les quais de chargement des poids lourds sont également présentés. Cette immersion offre une occasion unique d'observer concrètement le fonctionnement d'une usine de production alimentaire moderne.
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